L-Prolina
¿Qué es la L-PROLINA?
La L-Prolina es el aminoácido libre más abundante en la Jalea Real. Por ello, el control y valoración de su concentración (1%). es considerado el mejor marcador proteico de frescura, actividad y calidad de la Jalea Real.
La importancia de la L-Prolina radica, además en que forma parte de los componentes con actividad antimicrobiana de la Jalea Real.
Se sabe que...
La presencia de L-prolina parece ser esencial para inducir exitosamente la formación de callos tipo II cuando este aminoácido es adicionado al medio basal N6 (Armstrong, 1994). Songstad et al. (1991) demostraron la importancia de controlar el efecto del etileno por adición de NO3Ag en el medio de cultivo. Un pretratamiento con inhibidores de la biosíntesis de poliaminas en el medio de mantenimiento embriogénico también mejora la regeneración de plantas de callos cultivados por largos períodos de tiempo (Tiburcio et al., 1991). Emons et al. (1993) estudiaron la influencia de diferentes fuentes carbonadas tales como sacarosa o manitol, u otras sustancias como L-prolina, ácidos abscísico y giberélico en el medio de cultivo de embriones somáticos de maíz derivados de suspensiones celulares.
Emons et al. (1993) y Fransz y Schel (1990) demostraron que el desarrollo de los embriones cigóticos y somáticos es análogo. En el contexto de esta analogía, el objetivo del presente trabajo consistió en desarrollar un protocolo optimizado de regeneración de plantas de maíz por embriogénesis somática, considerando el fenómeno completo en tres etapas o procesos parciales: i) inducción de la embriogénesis somática, ii) maduración de los embriones somáticos formados, y iii) germinación de los embriones somáticos maduros. Para ello, hemos evaluado diferentes condiciones en cada etapa variando el tipo y concentración de reguladores de crecimiento u otros aditivos tales como hidrolizado de caseína o NO3Ag. Finalmente, mostramos que la respuesta embriogénica depende de la dirección del cruzamiento entre las líneas parentales intervinientes del híbrido.
Los aminoácidos son la base de las proteínas. Nuestras necesidades diarias de proteína son realmente de aminoácidos. Los aminoácidos se clasifican en "esenciales" o "no esenciales".
Los aminoácidos no esenciales son también imprescindibles para la salud pero pueden ser sintetizados en el cuerpo por los aminoácidos esenciales. Tanto los aminoácidos, esenciales y no esenciales, intervienen en la formación de hormonas, enzimas neurotransmisores (mensajeros químicos), anti-cuerpos y transportadores de nutrientes.
El término "no esencial" puede llevar a una errónea interpretación. Aunque la histidina fue en su momento considerada un aminoácido esencial solamente en niños, investigaciones posteriores han determinado que la histidina puede ser también esencial en los adultos. La arginina, ornitina, cisteína, cistina, taurina y tirosina están clasificados como aminoácidos no esenciales, pero pueden ser esenciales en individuos con ciertas enfermedades o carencias nutricionales. Un consumo inferior al considerado óptimo de aminoácidos esenciales aumenta las necesidades del organismo de aminoácidos no esenciales.
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