FENOGRECO
Fenogreco. Especificado para ganar peso.
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Posología
3 a 4 Arkocápsulas al día,
antes de las comidas, con un gran vaso de agua. Hasta 6 Arkocápsulas al día si
fuese necesario.
Parte utilizada la semilla.
Descripción
El fenogreco, perteneciente a
la familia del trébol, es una planta ampliamente cultivada en India y China
donde se utiliza como condimento por su peculiar aroma.
Aumento de peso
Sus semillas de color intenso
son ricas en proteínas (30%), lípidos y sapogeninas que estimulan el apetito.
Al regular las secreciones pancreáticas, especialmente la de insulina, también
se utiliza en caso de adelgazamiento por trastornos metabólicos. Debido a esta
acción reguladora de los niveles de insulina, está igualmente aconsejado en el
tratamiento de la diabetes no insulino- dependiente (tipo 2). Un estudio
realizado en los años 90 por un equipo de investigadores franceses aisló el
aminoácido responsable de esta actividad hipoglucemiante. Por último, su
capacidad de aumentar la masa y volumen muscular, hace que lo utilicen las
personas que practican culturismo.
Composición
Cada cápsula contiene 380 mg
de polvo criomolido de semillas de fenogreco con una valoración superior al
0,3% de trigonelina.
Más Información sobre el Fenogreco (Según enbuenasmanos.com)
La semilla de Fenogreco o Alholva es una variedad de legumbre con usos similares a los de los cereales.
Es muy utilizado en la cocina india, donde se tuesta un poco; entonces su sabor es menos amargo y recuerda al caramelo o al jarabe de arce. El fenogreco puede consumirse, entero, machacado o germinado. De esta última manera resulta delicioso en las ensaladas, aportando su textura crujiente. También se puede cocer al vapor.
La harina de fenogreco se utiliza para la elaboración de distintos tipos de panes, como el llamado pan egipcio, así como para rebozar. El fenogreco en polvo se utiliza como una especia para aromatizar sopas, verduras y pepinillos.
Las hojas de la planta también se utilizan: pueden añadirse a la ensalada o prepararse como una verdura.
Originario de Oriente Medio, aunque se
ha cultivado en tierras mediterráneas desde tiempos remotos.
Su nombre latino, Trigonella foenum-graecum,
heno griego, hace referencia al aroma a heno fresco
y penetrante que desprende.
¿Puedo adquirir fenogreco fácilmente?
Sí, al ser una planta medicinal no necesita receta médica. La podrás comprar en tu herbolario o a través de Internet en:
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